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Cerchi un
miele naturale
biologico?


Deliziati con i mieli
liguri e toscani


 

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Al confine tra
Liguria e Toscana

La coltivazione della vite e dell’olivo
sono tra le principali attività agricole del mio territorio. La più affascinante per me
è sempre stata
l’apicoltura,
che con passione e dedizione ho trasformato nel mio lavoro.

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I  mieli biologici
una varietà di profumi ed essenze del territorio
sapientemente trasformate dalle api

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Illustrazioni di Cinzia Mazzoni

Ho scelto la via dell’apicoltura biologica e dal 2012 seguo un modello produttivo che rispetta le api e l'ambiente, garantendo agli amanti del benessere prodotti genuini e di qualità.

 

La tecnica del nomadismo delle api è basata sullo spostamento periodico degli alveari, allo scopo di garantire una produzione ricca e diversificata di miele.

Il miele viene raccolto seguendo l’andamento delle fioriture, dal mese di aprile fino ad agosto: si parte dalle zone costiere Liguri (Parco naturale regionale di Montemarcello-Magra-Vara e Parco Nazionale delle 5 Terre) per poi spostarsi nelle aree più interne, collinari e montane dell’alta Toscana, al confine con il Geoparco delle Apuane.

 

Naturalmente dall'alveare

La scelta dell’habitat di produzione è fondamentale per ottenere un miele biologico di qualità: i territori che abbiamo individuato sono stati studiati con grande attenzione e cura. L’assenza quasi assoluta di industrie e sostanze inquinanti, la favorevole successione di fioriture e la presenza di essenze vegetali pregiate garantiscono un prodotto biologico di ottimo livello.


Le tipologie di miele raccolto sono:

Erica, Acacia, Millefiori, Castagno e Melata.

Per arricchire l’offerta dei prodotti dell’alveare vengono raccolti anche polline, pappa-reale e propoli

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RIMEDI NATURALI PER DISTURBI DA RAFFREDDAMENTO

Tutela al meglio la salute

dell’organismo con i nostri

prodotti toccasana 100% naturali.

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Un rimedio 100% NATURALE per tosse grassa e secca.



coltiviamo la grindelia



raccogliamo i fiori


usiamo miele e propoli che
ci donano le api che alleviamo


facciamo produrre lo
sciroppo 100 % naturale

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sciroppo per la tosse adulti e bambini

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INTEGRATORE ALIMENTARE
a base di miele, propoli, fiori di grindelia
al gusto arancia

usiamo miele e propoli che
ci donano le api che alleviamo


facciamo produrre il
miele balsamico 100 % naturale

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INTEGRATORE ALIMENTARE
a base di miele, propoli e oli essenziali di Eucalipto, Pino Mugo, Menta e Tea tree

Un rimedio naturale EXTRA FORTE per affrontare i malanni di stagione e per ridurre i sintomi più tipici di raffreddamento.



formula extra forte per la gola
 

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soluzione per gola con 30% di propoli

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INTEGRATORE ALIMENTARE
soluzione idroalcolica per adulti

Un rimedio naturale dal potere antibatterico e antivirale
in gocce o spray.

usiamo la propoli che
ci donano le api che alleviamo


facciamo produrre la
propoli idroalcolica 100 % naturale

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usiamo il miele di acacia
che
  ci donano le api che alleviamo


facciamo produrre il
fresco alpino 100 % naturale

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un rimedio delicato per
disturbi da raffreddamento

adatto anche per i più piccoli

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Alimento a base di miele di acacia e olio essenziale di Pino Mugo

UN DETOX PURAMENTE NATURALE
REALIZZATO CON I NOSTRI FIORI E MIEL
E

Depura, purifica,

disintossica l'organismo



coltiviamo il tarassaco



raccogliamo fiori e radice


usiamo il miele che ci
donano le api che alleviamo


facciamo produrre la
soluzione 100 % naturale

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un detox dagli ingredienti naturali

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INTEGRATORE ALIMENTARE
a base di miele ed estratti di tarassaco, carciofo, vite rossa, pilosella,
al gusto di arancia e limone

Perchè scegliere il Biologico

Scegliere prodotti biologici significa sostenere tramite i propri acquisti un
modello agricolo e produttivo
che rispetta l'ambiente e le risorse del nostro pianeta, che non inquina e non prevede il ricorso a OGM, pesticidi ed erbicidi potenzialmente dannosi per i terreni, per le fonti d’acqua circostanti ad essi e per la salute.
Chi sceglie prodotti biologici sostiene coloro che producono cibo genuino nel rispetto del pianeta e della salute dei suoi abitanti.

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OIKOS apicoltura è

certificata Bioagricert

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Tutte le volte che mi fanno una domanda sul “cibo biologico” io mi chiedo: ma quando è partita la follia per cui è necessario certificare come un’eccezione ciò che dovrebbe essere la norma? Coltivare, allevare, trasformare la natura in cibo senza aggiungere input esterni, chimici e a base di petrolio, dovrebbe essere normale.
È chi aggiunge fertilizzanti chimici, pesticidi, additivi, conservanti che dovrebbe dichiararlo, certificare e documentare la sua “anormalità”.
 
Cit. (Carlo Petrini) - fondatore di Slow Food

seguici su instagram.... #oikosapicoltura

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