Miele di Acacia Biologico 400 gr

Miele di Acacia Biologico produzione 2022
prodotto su fioritura di Robinia pseudoacacia L. ,
viene raccolto nelle prime due settimane del mese di maggio;
consistenza sempre viscosa;
colore molto chiaro, da pressoché incolore a giallo paglierino;
odore leggero, poco persistente, fruttato, confettato, simile a quello dei fiori;
sapore decisamente dolce e privo di amarezza;
aroma molto delicato, tipicamente vanigliato, poco persistente e privo di retrogusto.
Può verificarsi una eventuale e parziale cristallizzazione