Miele di Acacia Biologico 400 gr

Miele di Acacia Biologico 

• prodotto su fioritura di Robinia pseudoacacia L. ,

• viene raccolto nelle prime due settimane del mese di maggio;

• consistenza sempre viscosa;

• colore molto chiaro, da pressoché incolore a giallo paglierino;

• odore leggero, poco persistente, fruttato, confettato, simile a quello dei fiori;

• sapore decisamente dolce e privo di amarezza;

• aroma molto delicato, tipicamente vanigliato, poco persistente e privo di retrogusto.

• Può verificarsi una eventuale e parziale cristallizzazione