Miele di Castagno Biologico 400 gr

Miele di Castagno Biologico
prodotto su fioritura di Castanea sativa M, viene raccolto dalla seconda metà di giugno alla prima metà di luglio;
colore ambrato scuro, spesso con tonalità rossastra;
odore abbastanza forte e penetrante;
sapore persistente, con componente amara più o meno accentuata;
Può verificarsi una eventuale cristallizzazione, parziale e irregolare