Miele di Castagno Biologico 400 gr

Miele di Castagno Biologico

• prodotto su fioritura di Castanea sativa M, viene raccolto dalla seconda metà di giugno alla prima metà di luglio;

• colore ambrato scuro, spesso con tonalità rossastra;

• odore abbastanza forte e penetrante;

• sapore persistente, con componente amara più o meno accentuata;

• Può verificarsi una eventuale cristallizzazione, parziale e irregolare